なんということであろう、店名がさっぱりわからないこのお店の策略にハマった。
『壱角家』
店名より「家系ラーメン」であることを前面に押し出し、店名が入ってこない!
A「あそこの家系ラーメン行った?」
B「どこどこ?」
A「桜ヶ丘と高座渋谷の間の藤沢街道の高座渋谷寄りの!」
B「あぁ、麺が短くて太いところね。店の名前なんだっけ?」
・・・、
なんて会話が逆に成り立つこのお店。
そこそこのチェーン店で、新宿のアルタの裏から出た時に目の前にあるお店も、これ。
カウンターは15席くらい、テーブルは6つくらい。
駐車場完備。
メニューは家系ベースのラーメンと、油そばと、スタ丼(すためし)。
油そばを同じくらい注文したいけど、今日はラーメン。
MAXラーメン大盛り。
先ほどもちょっと出てきましたが、麺が非常に太く、短い。
それでいてスープに凄く甘みを感じる。先日ちょっと書いた大和駅前の『魂心家』に似てます。
のりも適度に溶けるタイプのものなので個人的好み!
ただ、
チャーシューにまったく味がない。これはちょっとマイナスだわぁ、残念だわぁ・・・。
若い店員さんも(バイト)良い接客で、ちょっと荷物をしまう仕草を私がしたのを見て「荷物かご」を出してくれたり、閉店時間を聞いた時も笑顔で答えてくれていたのですが・・・、
ラーメンを運んできてくれた人の態度が残念ながら悪かった。
作った人なのかな。ちょっと、
「・・・大盛りでぇす・・・。」
みたいな感じで。
同じ給料だから致し方ないにしても、笑顔は必要だと思うぜ!
でも君がたとえ作ったとしても美味しかったよ!
定休日は無し。営業時間は金・土は11:00~翌1時まで。その他は11:00~23:00だそうです。
以前来た時も厨房スタッフとホールスタッフの仲が険悪だったのを覚えているので、
「なんか今でもそうなのか。」
とか思ってしまいました。
美味しいけれどおススメはあまり出来ません。年に1回行くくらいかなー。
『壱角家』
店名より「家系ラーメン」であることを前面に押し出し、店名が入ってこない!
A「あそこの家系ラーメン行った?」
B「どこどこ?」
A「桜ヶ丘と高座渋谷の間の藤沢街道の高座渋谷寄りの!」
B「あぁ、麺が短くて太いところね。店の名前なんだっけ?」
・・・、
なんて会話が逆に成り立つこのお店。
そこそこのチェーン店で、新宿のアルタの裏から出た時に目の前にあるお店も、これ。
カウンターは15席くらい、テーブルは6つくらい。
駐車場完備。
メニューは家系ベースのラーメンと、油そばと、スタ丼(すためし)。
油そばを同じくらい注文したいけど、今日はラーメン。
MAXラーメン大盛り。
先ほどもちょっと出てきましたが、麺が非常に太く、短い。
それでいてスープに凄く甘みを感じる。先日ちょっと書いた大和駅前の『魂心家』に似てます。
のりも適度に溶けるタイプのものなので個人的好み!
ただ、
チャーシューにまったく味がない。これはちょっとマイナスだわぁ、残念だわぁ・・・。
若い店員さんも(バイト)良い接客で、ちょっと荷物をしまう仕草を私がしたのを見て「荷物かご」を出してくれたり、閉店時間を聞いた時も笑顔で答えてくれていたのですが・・・、
ラーメンを運んできてくれた人の態度が残念ながら悪かった。
作った人なのかな。ちょっと、
「・・・大盛りでぇす・・・。」
みたいな感じで。
同じ給料だから致し方ないにしても、笑顔は必要だと思うぜ!
でも君がたとえ作ったとしても美味しかったよ!
定休日は無し。営業時間は金・土は11:00~翌1時まで。その他は11:00~23:00だそうです。
以前来た時も厨房スタッフとホールスタッフの仲が険悪だったのを覚えているので、
「なんか今でもそうなのか。」
とか思ってしまいました。
美味しいけれどおススメはあまり出来ません。年に1回行くくらいかなー。
コメント